Le restautant propose plats typiques de la cuisine valdôtaine et piémontaise, préparés toujours au feu de bois: on peut nommer les soupes, les crêpes et les raviolis aussi bien que le gibier, le rôti au myrtilles et le jarret aux champignons.
En outre, on vous propose des desserts typiques et des vins du Val d'Aoste et du Piémont.